Kyseessä 28cm pannu ja painoa 1,373kg kun Julienne 28cm paistokasari painaa 1,354kg joten painossa ei ole suurta eroa, vaikka Julienne on pinnoitettu alumiinipannu. Hintaa uudella pannulla oli noin 35€.
Vastaavan kokoinen DeBuyer painaa 2,17kg joten on tämä lador huomattavasti ohuemmasta materiaalista valmistettu. Pitää varmasti olla lämpöjen kanssa tarkkana jotta ei mene täysin mutkalle.
Kerro sitten kokemuksia, kunhan niitä kertyy.
VastaaPoistaTuollainen kevyempi Lacor kiinnostaa meikäläistäkin, jos nykyiset keraamiset pinnoitteet pettävät.
Ensimmäisellä kerralla jousi pannun keksiosa koholle, mikä nyt oli vähän odotettuakin. Testit kuitenkin jatkuu .
Poistaheh tuota se tinkaava tekstinsyöttö tekee kun iPhonella kirjoittaa. Siis jousi = nousi, keksiosa = keskiosa
PoistaDeBuyerit on kyllä olleet loistopannuja. Tuossa varmaan sama materiaalivahvuus mitä DeBuyerin country -pannussa, joten en usko et kauheasti tulee ongelmia. Induktion kanssa sain toimimaan vasta kuten halusin (en siis suosittele muille levytyypeille)
VastaaPoistaKyllä toi on hyvin pelittänyt, vaikka hiukan on tuo kuperuus vaivannut. Jännä huomio oli että rypsiöljy ei soveltunut tuolla vaistamiseen niin hyvin kuin voi vaikka eikös se DeBuyerin videossakin käyttänyt öljyä?
VastaaPoista