Sadonkorjuuta

Redskin paprikaa on tullut syötyä jo enemmälti. Pari kiloa Redskinejä, 200g Aji Cristalia, muutama hillan kokoinen ja näköinen habanero rosa. Jääkaappiin ei enää mahtunut paprikoja joten tein kaksi litran vetoista purkkia säilykettä redskineistä ja kaksi pientä purkkia Aji Cristal säilykettä. Toiseen paprika purkkiin heitin pohjalle muutaman cajamaran podin silputtuna antamaan makua. Satoa tälle kaudelle on yhteensä tullut: 5925g. Sadosta noin 5,6kg on Redskin F1 ruukku paprikaa.

Reseptinä käytin viime vuotista helppoa ohjetta, mitä tuntui toimivan hyvin. Ensimmäiseksi purkit 120C uuniin kansineen. Seuraavaksi chilien silppuaminen, riippuen tietysti määrästä. Purkki uunista ja täytetään silputulla chilillä. Kaadetaan lieli purkkiin. Lisää hetken kuluttua atamoni ja kansi kiinni.

5dl vettä
1dl 10% väkiviina etikkaa
1tl suolaa
2tl sokeria
Atamonia lopuksi ohjeen mukaan.

Sadonkorjuu

Aji Cristalit ja muut baccatumit ovat tehneet satoa ihan mukavia määriä. Alku kaudesta näytti että Viime vuotiset Aji Cristalit Autopoteissa tuottavat hyvin, mutta kauden edetessä tälle kaudelle idätetty Käymisastia EBB menee määrällisesti ohi turve autopoteista.  Tämä vain vahvistaa ensi vuoden suunnitelmia siirtyä täysin vesiviljelyyn. Kuuden neliön kasvihuone vaan jää aivan liian pieneksi vesiviljely kasveille.

Aji Cristal EBBissä

Puoli kasvihuonetta alkaa olemaan vallattu. 4kpl Aji Cristal, 2x Lemondrop, Aji Finlandia, Starfish ja etualalla Aji Cristal EBB. Kasvihuoneella korkeutta harjan kohdalla 2m. Jossain viidakon keskellä harjan kohdalla roikkuu myös lämpömittari, mikä joissain aikaisemmissa postauksissa on hyvin näkyvillä.

Latvojen leikkomista olen tehvyt jo noin kuukauden ja pääasiassa Redskineille, mutta nyt on vuorossa baccojen harvennus. Työtä tässä on toviksi kun tilaa ei ole.

Viidakko

Suurin osa Nagoista lensi kasvarista kompostiin kun eivät vielä satoa tehneet. Naga podeja näyttäisi tulevan 3kpl :D ...noh pääseepä maistamaan.

Naga Morich

Viime vuotinen Congo oli kaikessa hiljaisuudessa suuren lehtimäärän takana kasvatellut podeja ihan kivasti, joten tästäkin tulee lämmikettä talveksi.

Congo

Alkoihan se aurinkokin taas paistamaan

Tänään lähti loput hallaharsoista pois joten varsinkin chinenset alkavat saamaan valoa tarpeeksi. Parin viikon työreissu tulossa joten pitäisi käydä ostamassa jostain automaattinen luukun aukaisija jotta eivät chilit kuole kuumuuteen reissun aikana.

Ovelta kuvattuna

Tuli myös mittailtua PH:t ja EC:t vesiviljelyista ja kasteluvedestä(Autopot). Ensin tietysti kalbroin molemmat Subotan mittarit ja sitten mittaamaan. Putkihydro PH 5.5, EBB 4.8, Autopot 5.2. Vetenä käytän täysin sadevettä ja aloin miettimäät että hetkinen miten PH:t ovan näin alhaalla. Mittarin testaus hanavedellä ja arvoksi tuli 6.7. Täällä hanaveden PH on nostettu 8,5 ja sitä myös aika tarkoin on aina ollut. PH mittarin uudelleen kalibrointi ja mittaus tulokset edelleen samat eli mittari on rikki. Jos tuo mittari vain suinkin näyttää tasaisesti väärin niin laskemalla Hydron PH 7,3, EBB 6,6 ja Autopot 7,0 Eli ihan ok lukemia. EC:t Hydro 0,91, EBB 2,51 ja Autopot 2,82. Ainoastaan Hydroon lisäsin hiukan lisää ravinnetta.

Redskin F1

Cajamarca

EBBissä pääsi unohtumaan että kumman laitoin itämään Aji Cristalin vai Aji Fantasyn. Eli Cristalihan tämä.

Aji Cristal

Nyt saa Nagat aurinkoa

Nagaa 

c.baccatum

Kanakeittoa

Tulipas väsättyä kanakeittoa.
Ainekset:
-3 isoa kananfilettä, keitettynä, rivittynä ja paloiteltuna.
-Purkki maissia
-Kevätsipulia
-Purjoa 15cm pätkä
-2 isoa herkkusieniä paloiteltuna
-Lombardoa (nuo edellisen postauksen yksilöt)
-2L vettä
-Kana ja kasvisliemikuutiot
-Olympia juustoa
-1dl kermaa.
-musta ja valkopippuria
-suolaa maun mukaan
-Lopuksi lautaselle fatalin green devil Naga morich jauhetta.
Kaikki rehut freesattiin, sienet ensin 50/50 rypsiöljy/voi seoksessa

Kanakeitto